Siamo Wanda, Marinella e Marco. Tre della stessa famiglia che quattordici anni fa hanno aperto afiordigusto biobistrot & bottega, un ristorantino bio sulla rive gauche du Cassarat. Un francesismo inventato una volta da un’amica per posizionarci su quella sponda dall’altra parte del ponte, la Lugano ai piedi del Bré. Il nostro quartiere, un recinto che ci tiene abbracciati a sé. L’orto, che coltiviamo da sempre, è il nostro credo.

Ogni lunedì scriviamo. Una lettera all’etere che è fatto di amici, clienti e sconosciuti a cui ci raccontiamo. Le lettere sono come istantanee del nostro mondo, con il passato e il presente, una costellazione che vede impronte profonde di luoghi, di fatti e anche di chi se n’è già andato. Alcune sono narrazioni nostalgiche del nostro vivere di un tempo, altre sono cronache del nostro vivere corrente. L’uno e l’altro tempo si alternano a filo di stagione e sentimenti.

Ogni giorno…